グアム・チャモロバーベキューは世界一美味しい、忘れられない味

雨続きのグアムです💦。されど、一日中だと考えていないローカルは傘など持ち歩かないのです、、が、昨日は土砂降りやら雷やらでほとんど雨ばかり☔️の一日でした。

２１日、本来ならグアムは祝日。うちの息子、その日は勤務して今日振替休日をもらいました。息子、『台風でも近づいているのかな？昨日は一日中雨だったからさ』。

予報を見ると雨ばかりのグアム。ローカルなら分かる、一日中続くことは余りないよね。。台風・もしくは台風の卵が近づいてるならあるけれど。母ちゃんとニュースこまめにチェックしているけれど、そんなニュースは未だ出て来ていないよ〜。

今日、銀行に用事があって息子と一緒に出かけたら、知らない場所に好きなショップを発見😳。

グアムのIKEAショップ、BetterDay。オカペイ近くにあるショップより、大きくて断然こっちの方がインパクトあります。ドンキのお店も建設中ですが、魅力のあるお店がもっともっと増えて欲しいなぁ🙏。

母ちゃんの課題のバーベキューも、魅力あるものにしたい❣️って言うことで、息子にお願い🙏🙏🙏🙏。

ブログでは報告していないんですが、チャモロバーベキューを私なりに試しているんです実は😅。オーブンで焼くと、やっぱり違う😞。今日のソースは新しい調合で試しました。匂いは完全にイケる〜👌👌👌👌。

もう少し、甘味があっても良かったかも。。。それにしても肉が固いよ〜😭。コーラの代わりに、ペプシで炭酸飲料も入れたんですけれど勝てず😑😑😑。数時間以上、タレにも浸かってるのに🥲。

匂いは最高だから、うちのハービー♂は目を輝かしておりました(あげないよ〜、笑)😆。気を抜いて作ったレッドライスが、、思いもかけず美味しいんですけれど😳⁉️。

(グアムのチャモロバーベキューを食べたことのない皆さん、オレンジ色のライスはチキンライスではありません😆。アチョーテの種汁で作ったライス。アチョーテパウダー、オニオンパウダー、ニンニクパウダーと塩であっという間に美味しいレッドライス❣️)

 

母ちゃん、頑張りま〜す❣️

良い週末を過ごせますように、、Live, Love & Laugh 🤗🙏❣️