グアム・チャモロバーベキューは世界一美味しい、忘れられない味

Cooking ファミリーサイズの献立

雨続きのグアムです💦。されど、一日中だと考えていないローカルは傘など持ち歩かないのです、、が、昨日は土砂降りやら雷やらでほとんど雨ばかり☔️の一日でした。

21日、本来ならグアムは祝日。うちの息子、その日は勤務して今日振替休日をもらいました。息子、『台風でも近づいているのかな?昨日は一日中雨だったからさ』。

Guam

予報を見ると雨ばかりのグアム。ローカルなら分かる、一日中続くことは余りないよね。。台風・もしくは台風の卵が近づいてるならあるけれど。母ちゃんとニュースこまめにチェックしているけれど、そんなニュースは未だ出て来ていないよ〜。

今日、銀行に用事があって息子と一緒に出かけたら、知らない場所に好きなショップを発見😳。

Guam
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グアムのIKEAショップ、BetterDay。オカペイ近くにあるショップより、大きくて断然こっちの方がインパクトあります。ドンキのお店も建設中ですが、魅力のあるお店がもっともっと増えて欲しいなぁ🙏。

母ちゃんの課題のバーベキューも、魅力あるものにしたい❣️って言うことで、息子にお願い🙏🙏🙏🙏。

Dish

ブログでは報告していないんですが、チャモロバーベキューを私なりに試しているんです実は😅。オーブンで焼くと、やっぱり違う😞。今日のソースは新しい調合で試しました。匂いは完全にイケる〜👌👌👌👌。

もう少し、甘味があっても良かったかも。。。それにしても肉が固いよ〜😭。コーラの代わりに、ペプシで炭酸飲料も入れたんですけれど勝てず😑😑😑。数時間以上、タレにも浸かってるのに🥲。

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匂いは最高だから、うちのハービー♂は目を輝かしておりました(あげないよ〜、笑)😆。気を抜いて作ったレッドライスが、、思いもかけず美味しいんですけれど😳⁉️。

(グアムのチャモロバーベキューを食べたことのない皆さん、オレンジ色のライスはチキンライスではありません😆。アチョーテの種汁で作ったライス。アチョーテパウダー、オニオンパウダー、ニンニクパウダーと塩であっという間に美味しいレッドライス❣️)

 

母ちゃん、頑張りま〜す❣️

良い週末を過ごせますように、、Live, Love & Laugh 🤗🙏❣️

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コメント

  1. 双子の母 より:

    美味しそうですね。食べて美味しと思ったメニューを作るって凄いです。こんなフィルナンディスソースチャレンジしてみようかと
    オリンピック入場行進でグアムの選手たちを観て感極まるものがありました。

  2. Debbie Matsuo より:

    こんにちは
    私も先日のLiberation Dayにご近所さんからBBQに招待して頂きました!
    楽しいグァムでの時間でした。
    残念ながら既に帰ってきましたがまた近いうちに戻りますね!

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