グアムローカルTVニュースのキャスター、スタジオ内で放送するのにもマスクし始めました😳。カメラから2メートル以上離れていると思うんだけど。。スーパーよりディスタンスあると思うのは私だけかな🧐?
家に引きこもりが続くと、心のバランスが崩れやすいですよね。バランスを保つ為には、ネガティブなニュース・事項から離れる時間を持つ!昨晩作ったチキンカツ、かなり評判良かったんです✌️❣️(いつもと同じに作った気がしたのですが、一つポイントが😘)。
![Cooking](https://i0.wp.com/kaigaigurashi.com/wp-content/uploads/CAA0A3B5-7E74-4917-B5EA-DAED7680C304.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
グアム母ちゃん、かなり気を良くして今日は息子とクッキング🤣。基本は息子がクッキング!と言うことで、母ちゃんインストラクター?😆。
アメリカ暮らし長いけれど、初めてアメリカ料理に挑戦!ビーフ・ブリスケットのバーベキュー。息子、4時間近く外でバーベキューに頑張ってくれました🙏。ブリスケットは、胸の部分で日本では中々見かけないかも。写真は軽く2キロ以上でかなりのボリューム。
![Cooking](https://i0.wp.com/kaigaigurashi.com/wp-content/uploads/EF5446DA-537D-46B6-85B1-6B52FA79CCBA.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
プランだと、350Fで1時間、275Fで3時間焼く予定が第一工程、5分ぐらいだった😳(これ以上焼いたら真っ黒になるって、笑)。温度高すぎだってば🤣🤣🤣!!!でも、何とかなりました、笑。
![Cooking](https://i0.wp.com/kaigaigurashi.com/wp-content/uploads/95FFDDDA-0B16-4FEF-9465-5C85EAC77040.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
フォイルを開けるまで心配していた息子と母ちゃん、見かけ良くないけれど😅、これがヒットで美味しく出来た😆❤️👌。量が多すぎ?って思ったけれど、あっという間にちょっとしか残らず👌😳。
これで息子は、BBQマスターと呼ばれるように。母ちゃん、この期間に息子に料理教えこもうと企んでます(笑)。
明日も愛を感じる一日になりますように🤗!
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