こんな現況だから、母ちゃんが教えてあげられる事もあるって気がついた

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グアムローカルTVニュースのキャスター、スタジオ内で放送するのにもマスクし始めました😳。カメラから2メートル以上離れていると思うんだけど。。スーパーよりディスタンスあると思うのは私だけかな🧐?

家に引きこもりが続くと、心のバランスが崩れやすいですよね。バランスを保つ為には、ネガティブなニュース・事項から離れる時間を持つ!昨晩作ったチキンカツ、かなり評判良かったんです✌️❣️(いつもと同じに作った気がしたのですが、一つポイントが😘)。

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グアム母ちゃん、かなり気を良くして今日は息子とクッキング🤣。基本は息子がクッキング!と言うことで、母ちゃんインストラクター?😆。

アメリカ暮らし長いけれど、初めてアメリカ料理に挑戦!ビーフ・ブリスケットのバーベキュー。息子、4時間近く外でバーベキューに頑張ってくれました🙏。ブリスケットは、胸の部分で日本では中々見かけないかも。写真は軽く2キロ以上でかなりのボリューム。

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プランだと、350Fで1時間、275Fで3時間焼く予定が第一工程、5分ぐらいだった😳(これ以上焼いたら真っ黒になるって、笑)。温度高すぎだってば🤣🤣🤣!!!でも、何とかなりました、笑。

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フォイルを開けるまで心配していた息子と母ちゃん、見かけ良くないけれど😅、これがヒットで美味しく出来た😆❤️👌。量が多すぎ?って思ったけれど、あっという間にちょっとしか残らず👌😳。

これで息子は、BBQマスターと呼ばれるように。母ちゃん、この期間に息子に料理教えこもうと企んでます(笑)。

 

明日も愛を感じる一日になりますように🤗!

 

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