グアムローカルに大人気のお店、母ちゃん実は初めてでした。

今日は、グアムで鬼滅の刃・炭治郎のアートを発見😳。去年、日本一時帰国の際に鬼滅の刃が話題になっていることを知りました。行ってなかったら知らなかったかも💦。滞在中、Netflixで動画全部見ちゃったし😆。

総理まで『全身全霊で。。。。。』のコメントしてましたよね🤣。

店内で炭治郎を見つけたFat Boy Slim、ずうっと気になってました。長い間フードトラックで営業してましたから、追っかけするまでの気力がなかった母ちゃん💦。お店を構えたと言うので、行こう行こうと思って今日にいたりました😅。

場所は、フジタロードのピンクビルディング。インスタで有名になったピンクの建物。アカンタモールが直ぐ近くにあります(今ではグマモンが目印)。

グアムって言ったら、バーベキューですよね。ショートリブの後ろに隠れているチキンを食べたかったんです😅。評判が良さそうだったし、肉類を食べない友達がかなり推している😆。

この手のバーベキュー味は食べる機会が多いんですが、自分で作ったことがありません😝。じゃ自分でも作ってみようじゃないか❣️と思い、まずはココのバーベキューを試食😋。

チキンだけオーダーしようと思ったけれど、おそらく新米の店員さんが『メニューからじゃないと。。。』ケータリングしてるんだから出来ないわけないはず。と思ったけれど、従いました(母ちゃん従順だわ、今日は😝)。

お味はグアムならではのお味、そしてボリューム感は👌！

ちょっとガッカリだったのは、作りたて感なし💦。ショートリブは、完全に冷たかったこと。５分から１０分と言われたけれど、１分もしないうちにお持ち帰り登場😳。

同じ通りにあるビストロにも立ち寄りましたよ。ココは今回で２度目ですが、お食事だけでなくお惣菜、日本からのお野菜なんかも置いてあると知っていたので。

日本のしめじ、２ドルで安いと思ったのでゲット。何を作るまでは考えていない母ちゃん🤣。みょうがもあったけれど、家じゃ食べたことある人いないし、食べないだろうなぁ。。。😅　未だ未だ大変だろうけれど頑張って欲しいお店です🙏。

急遽タモンに出かけた母ちゃんでしたが、今日の夕食当番はサーモンの南蛮漬け、海老チリ、買ってきたバーベキューを加えました😝。お魚類食べるの、グランマ、グランパと私ぐらいしかいないので💦。海老チリ、量的に足りませんでした😅。ホント、７人メンバーの献立は毎回頭悩ましてます😭。

 

母ちゃんの目標！あのチャモロバーベキュー味、自分のものに出来るよう頑張るで〜😎。

 

ハッピーウェンディ・Live, Love & Laugh 🤗🙏❣️