昨日は、初めて息子と餃子作り🤣！最初からプランしていたわけではなかったのです。『時間がある機会だから、これを契機として母ちゃんが料理を教えるよ！』って、母ちゃんの企みに誘導しただけだったのに、思いもかけず前向き😳❤️✌️。
餃子、無いもの尽くしで作ってみるかと２、３日前から計画していたのですよ。皮から作ろうかとも。。実際試したのですが、薄力粉しかなく皮がもろかったのと、５０個近くの皮作るなんて無理だわ〜😅💦。って言うことで、急遽お店に出向いて皮はゲット👌。
綺麗に包めたのですけれど、母ちゃん反省点💦💦💦一杯になってしまいました(ゴメン息子よ〜😭)。
☆ ニラがなかったので、庭に育っていた長ネギを代用。やっぱ、ニラがないと旨みが違う😝。
☆ ひき肉は牛しか冷凍庫にはなく、酒混ぜてモミモミしたけれど、柔らかみがないよ〜😅。やはり豚か鶏肉が欲しかった！
☆ 羽根つき餃子にしたかったけれど、フライパンにひっ付いて剥がれない！油はしっかりしいたつもりが。。フライパンに泣いた😭。思い通りに焼けず、母ちゃん思い切り挫折したのでした(最初のイメージはお借りしました😅)。
こんな日もあるさ🤣🤣🤣！！！と、息子に慰められたのでした(笑)。
明日も愛を感じる一日でありますように🤗❤️🙏！
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