桃の節句、私なりにささやかなお祝い

母ちゃん頑張りました、桃の節句はちらし寿司作ろうと😅。娘っ子はサンフランシスコにいるので、娘の為より息子の為?(日本料理なら文句ナシの息子、笑)。

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イクラ、彼の大好物。ウナギか、イクラ?か悩みましたよ。ウナギ高っ!およそ20ドル😳。

イクラも安くはないけれど、デコにはベスト👌。息子よ、母ちゃん頑張るで次回(笑)。
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春らしい食事、作りたかったのです母ちゃん(笑)。たいしたメニューじゃなかったけれど、やはり料理するのはパワーを使う💦。
この他にエビ入りパンシット、唐揚げ作りました。サラダはあたり前に用意しなければ💦。
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this image by pixaba
ウナギ、欲しかった!色合いからして貫禄あり(笑)。グアムでウナギ購入は高いので、息子に知恵を吹き込んだ母ちゃん。
「叔母さん、頻繁に日本飛ぶよね。。お菓子やラーメン箱より、空港で買えるウナギの真空パック欲しいなぁって、何げなく言ってみたら?色々、役に立つと思うけど(笑)。」
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あ〜〜それにしても、美味しい寿司食べたくなりました!
幸せを感じる休日でありますように🤗!
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