明日から7月ですね。6月はストレス・マックス、身体が悲鳴を上げ出してクリニックにかけこみました💦。決して良い月とは言えませんでした😢。
前向きに進むためにも、コロナでステイ・ホームになって、初めて作ってファミリーに人気だった料理をまとめてみます😅✌️。喜んでもらえると、ハッピーになれますよね🤗❤️✌️。
日本だと肩バラ肉って言う部位です。これをクックしたのは初めてだったのですが、かなり柔らかくて美味し〜くできました🤣❤️👌❣️(自分で言うのもなんですが😝笑)。
下ごしらえさえすれば、焼くだけだから楽で〜す🤣。合計4時間近く低温で焼くので、時間はかかりますが💦。試してみる価値は絶対あり✌️。
![Cooking](https://i0.wp.com/kaigaigurashi.com/wp-content/uploads/C492A9B8-B803-4DF1-8DD6-A0B20EB6DA0C.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
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この時使った肉の形、チャーシューみたいになってしまいました😅💦。柔らかく美味しいって、あっという間になくなる一品😎。
外出が制限されなければ、作って見ようなんて考えもしなかっただろうの一品😅。やれば出来るよね〜🤣✌️❣️。
![Cooking](https://i0.wp.com/kaigaigurashi.com/wp-content/uploads/4EFC3BCF-EE48-47AE-9944-8CEF412774A0.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
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家の定番は、ピギー・イン・ザ・ブランケット(ウインナー入り)と、シナモン・ロールです😊❣️。
先日も作りましたが、これも外れない✌️❣️。何と言っても、ベトナム風のソースが春巻きを引き立ててくれます。二本食べたらお腹一杯になります😆。
![Cooking](https://i0.wp.com/kaigaigurashi.com/wp-content/uploads/CF48E14E-EAC1-4140-981E-096B9E1F7E9F.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
作り方は、先日の記事コチラ。ロメイン・レタスで巻いて、ベトナム風ソースにつけて食べるのが最高です🤣👌❣️。
新しいレパートリー、もう少し増えるかな😅⁉️
Good Night & Day for tomorrow 🤗🙏❣️
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