市販の焼肉タレで、ファミリーサイズメニュー ⑩

肉の消費量が半端ではない現在のお宅。一人当たりの消費量はそれぞれですが、７人分となると軽く1キロ以上の肉を料理しなければなりません。昨日は２キロ以上でしたが、骨付きなのであっという間になくなってしまいました。

一番大きなフライパンに入るかなって思いましたが、全て一気にパンに入りました。もう、何をクックしてるか分かってしまいますね(笑)。

ブルコギ 

お好みの焼肉タレを加えて炒めるだけ！ステーキ肉４枚、人参１本細切れ、玉ねぎスライス、にら、にんにくお好みで用意しておきます。タレは、カットした肉と野菜を混ぜてなじませます。

この大きさ分かってもらえます？肉をスライスするだけで、かなりの労働力。何しろ、スライスミートは買えますが、限られたスーパーのみで、お高め。　スライス完了したら、好きななタレにつけておきます。

パンに油をしいて、にんにくスライスを炒め、タレに使ったお肉を入れて炒めます。味付けが足りなかったら、タレを足す、これしかない(笑)。

ニラが全然見えなくなってしまいましたが、白ゴマをふりかければ、それなりにさまになりますよね(笑)。

いつも読んで頂いてありがとうございます！

明日も、小さな幸せ感じる一日でありますように！