待ちにまったフォースープのお味

今週のランチミーティング、先週時間が合わず行けなかったベトナム料理フォータンサン。ミーティングは通常通りの１１時からだったので、開店時間に集合。

タモンロード中心にあるファウンテンプラザ 内。グアムのフォースープは、いくつかのレストランで食べたことがありますが、私はここが初めて。
 

それぞれオーダーしてシェア。

こちらコンビネーションフォースープ。個人的には、もやしたっぷり、パクチーたっぷりが好きなんですが、ちょっと控えめです。それとフライドルンピア(揚げ春巻き)。

 イケます！

結構、気に入ったのがフライドヌードルに野菜と肉のあんかけ。お料理のお味はですが、正直サービスがスローかな。もうチョット、テキパキ頑張ろう(笑)。

 
 

話題は変わりますが、フォースープの上に乗ってる香菜、私ずうっとシラントローだって思ってたんです。結局、同じなのですが(笑)。２０１１年に日本暮らし一年してやっと気がついた、シラントロー(スペイン語)は、パクチー(タイ語)だって。調べたら和名(コエンドロ;中国パセリ)も英名(コリアンダー)もある。日本もアメリカも、慣れ親しんだ名前を使っているということでしょうね。

日本人なのに、私はどこの国の人？って思うことがたまにあります(笑)。

とにかく、幸せな満腹感に今日も乾杯！