チャモロフュージョン料理とチャモロ料理、好きなメニューは?

写真は息子にシェアしてもらいました。娘っ子とボーイフレンドがグアムに来島した時、あっちこっち食べ歩いてました。息子の大好物はOISHI Japanese CURRY HOUSEのカレーなのですけれど、このプライムリブステーキのロコモコは最高だったようです😆。写真をクリックすると拡大になりますので、美味しさがかなり伝わってきます🤗。

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Prime Rib Eye Steak Loco moko 10 oz $28.95
photo taken by my son

予約が一ヶ月待ちとかで有名なプロアレストラン。ランチタイムなら、時間をずらすと入店は可能なようです。その人気の凄さを聞いて、グアム暮らしに戻って一度ハガニャア店を訪れたコトがあります、確かBBQコンボ🍖。



プロアはチャモロ料理フュージョンレストラン。下のメニューは完全にチャモロ料理(グアム家庭料理)の定番です。ライスはアチョーテの実で色付けしたレッドライス(ケチャップライスではありません、笑)。フィナディニソースが料理に良く合います👍。フィナディニソースはね、アイオワ暮らしでも常備品で活躍してくれました。グアムに戻ったら作ってませんね。どこのレストラン行ってもすぐもらえます👌。

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Hibachi style BBQ Rib $18.95
photo taken by my daughter 

チャモロ料理っていうとどちらかと言うと、ホームパーティーでがっつり食べたいモードの私。サラダにチキンケラグエンも加わったら最高です👌。チャモロ料理を手頃な値段でって思ったら、ジャマイカングリルが良いかも。ちなみに、グアムのお父さん家では誰も夕食作る人がいないとテイクアウト#1😅。

次回プロアでお食事をする機会があったら、私は息子が食べたプライムリブロコモコに挑戦しま〜す😆!

あ〜お腹すいた(いつも言ってますね近頃、笑)。

Have a nice evening🤗!

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