キャッチイメージ、自宅庭にある植物というか食べ物🤣👌。ナス、日本人なら大好きですよね。アメリカでは、中々料理メニューに現れることは少ないかな。。チャモロ料理にはありますよ👌。キッチンカウンターに何気なく置いてあったナス、料理当番の母ちゃんとしては使いたい🤗❤️👌。
日本ならコレだよね、、って言うことで迷わずナスの揚げ浸し。揚げないで炒めました😅。それと、麺つゆがなかったので、醤油・酒・みりん・だしの素でなんとか。決めては何と言っても、生姜。。されど、近頃スーパーではみかけませんね😭。少し残りがあったので、何とかオッケー👌。
メインは、思い切りステーキ❣️。グアムでステーキを焼くこと、私はほとんどないのですが、、なんかステーキを思い切り食べたい🤣✌️！およそ、２キロ近くあると思います。アメリカだからの贅沢🙏。高級寿司食べるよりリーズナブルプライスかも、笑。
サラダも作りましたが、野菜グリルを追加👌。そして、このフィナディニソースは欠かせない🙏。
このマジックソース、アイオワ暮らしでも重宝しました👌❤️🤗。
美味しく食べられる時間、一杯増やしましょうね。幸せがいっぱい詰まっているのだから🙏❤️🤗。
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