またまた時間が経ってしまいました💦。早いもので、既に３月も１週間を過ぎてしまいました😅。再び連邦政府のお役所行ったり、行ったのは良いけれど無駄足だったり😑。まっ落着したから良しです👌。
そして、先週日曜日は家族と一緒にステーキレストランへ(母ちゃんにとっては初めての場所)。されど、１時間以上経ってもメインディッシュが出て来ない😤。混んでいるとは言え、何と言うことでしょう。もちろん食べずに出ました😤。
『ローカルファミレスのKings・キングスの方がよっぽどサービス良いよね〜👌。』と言うことで移動しました。息子はまたロコモコ(ホント好きね🤣)。
そして、これはアメリカの家庭なら絶対あるオーブンです。上はコンロで下が大きめのオーブン。うちのはガスですが、電気オーブンが多いかも。
この日は、ベーコンで巻いたミートローフを作っていたはず😅。それなりに美味しく出来たと思ったけれど、疲れて写真撮ってませんでした💦。
そうなんですよ、ファミリーサイズ用のご飯支度ってパワー消耗するんです😭。そもそも食の趣向がそれぞれ違うので、メニュー考えるのが先ず難関😑。冷凍庫に貯蔵してある肉の解凍も必要だし、準備から完成する頃には自分の食欲が無くなっている状態😳。
でも痩せない🤣。
これは誰もが好きなメニュー。作るの簡単で２つともオーブン利用です😁。ペイレススーパーのポイントでゲットした冷凍天ぷら、エビマヨにしてみました😆。
カルビは皆んなが好きだけれど、六切れで＄１５・約2,000円ぐらいはするのでエビマヨで量を補いました🤣。
４枚のサーロインステーキを思い切りに切って、サイコロステーキに😅。そんな、６人分を好みに合わせて焼いていられません😆。
そして、母ちゃんお得意のパンシット・焼きビーフン。日本滞在中でも作ったことあるんですが、どうも一味違うんですよ。次回はグアムでいつも使っているナンプラーとオイスターソース持参予定😁。
これは昨日作った、照り焼きチキンウイング😎❣️先週は、揚げてからタレに絡めて名古屋風にしたのですが、６人分揚げるのってパワーいるんです😭。
なので、お手製ソースに漬け込んでオーブンで焼きました😘(345Fで１時間👌)。美味しく出来ました👍。
ファミリーサイズのお料理、我が家ではデカいオーブンは救世主です🙏。
明日から始まるWBC楽しみですね〜😊❣️母ちゃんも応援します😎❤️。
ハッピーウェンズデー・Live, Love & Laugh 🤗🙏❣️
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