昨日は、初めて息子と餃子作り🤣!最初からプランしていたわけではなかったのです。『時間がある機会だから、これを契機として母ちゃんが料理を教えるよ!』って、母ちゃんの企みに誘導しただけだったのに、思いもかけず前向き😳❤️✌️。
![Cooking](https://i0.wp.com/kaigaigurashi.com/wp-content/uploads/55E10929-97AD-4E2F-AFCB-72A3B402661D.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
餃子、無いもの尽くしで作ってみるかと2、3日前から計画していたのですよ。皮から作ろうかとも。。実際試したのですが、薄力粉しかなく皮がもろかったのと、50個近くの皮作るなんて無理だわ〜😅💦。って言うことで、急遽お店に出向いて皮はゲット👌。
![Cooking](https://i0.wp.com/kaigaigurashi.com/wp-content/uploads/6D3497EA-3520-4DAF-9033-3ED837160E25.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
綺麗に包めたのですけれど、母ちゃん反省点💦💦💦一杯になってしまいました(ゴメン息子よ〜😭)。
☆ ニラがなかったので、庭に育っていた長ネギを代用。やっぱ、ニラがないと旨みが違う😝。
☆ ひき肉は牛しか冷凍庫にはなく、酒混ぜてモミモミしたけれど、柔らかみがないよ〜😅。やはり豚か鶏肉が欲しかった!
☆ 羽根つき餃子にしたかったけれど、フライパンにひっ付いて剥がれない!油はしっかりしいたつもりが。。フライパンに泣いた😭。思い通りに焼けず、母ちゃん思い切り挫折したのでした(最初のイメージはお借りしました😅)。
こんな日もあるさ🤣🤣🤣!!!と、息子に慰められたのでした(笑)。
明日も愛を感じる一日でありますように🤗❤️🙏!
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