ボスがオフアイランドなので、今日のランチミーティングはお休みです。やはり、私のブログは食べ物関連には興味いただいてるのは確かのようです🤣。されど、グアムは中々ホームランには出会えないです😭。
カテゴリーは豚にしてしまいましたが、私が作るジャーマンポテトけっこう人気あるんです😅。ファミリーサイズ・メニュー投稿したのが約半年前😅😅😅。かなり話題に詰まってた？🤣
ポテト好きなら、かなりの評判は良いメニュー！
ジャーマンポテト
⭐️じゃがいも中 ６個
⭐️ベーコン
⭐️タマネギ・スライス
⭐️塩・コショウ・コンソメ顆粒ー適宜
じゃがいもは、お好みのサイズに切って塩水に付けて電子レンジでレンチン。大きさによりますが、大きなサイズで１４分ぐらいでした。硬さを確かめながら加熱可能。
サラダ油でオニオンを炒め、じゃがいも入れて味付け。乾燥パセリ加えて出来上がり。基本、ベーコンから味があるので、味つけは少量でも。
ホントは、赤ワイン煮込みのポークリブがメインだったんです😅。２時間以上煮込んだけれど、思ったより甘くなりました。母ちゃん、ワイン入れすぎだろ！🤣
それなりにレシピは確認したんです。日本酒と違い、赤ワインは思ったより甘かった😝！何でもべんきょう✌️😆！
ハッピーチューズデー🤗！
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